ドキドキが止まらないバレンタインデー。
本命にわたす手作りチョコは、インスタ映えすくくらい見た目がよくておいしいものを作りたいですよね。
でもふだんあんまりお菓子作りとかしてないとちゃんとできるか、失敗しないか不安ですよね・・・
そんな方にっ！＼( ‘ω’)／
恋愛成就.netが「ていねいに作り方を説明しているレシピ動画」をじっくり選んでピックアップしました。
動画の作り方のステップごとに追って作れば初心者さんでも大丈夫♪
チョコをつくるまえに動画をくり返しみて、作り方をざっとあたまの中にいれておくのが成功のコツです。
バッチリ予習して本番にチャレンジしてくださいね。
タップできるもくじ
初心者でもOK！おすすめな失敗しない手作りチョコのレシピ動画１１選
ガトーショコラの作り方
■カップタイプでプレゼントしやすいガトーショコラです。つくり方がとってもわかりやすい、初心者さんにやさしい動画。※レシピつき
「卵1個でガトーショコラ～ しっとり濃厚!」
■ホールタイプのガトーショコラです。上とおなじチューバ―さんなので、こちらもとても分かりやすい。
※レシピ付き
「いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ」
生チョコトリュフの作り方
■動画のさいごにはとってもおしゃれなラッピングの仕方も入っています。すごいカワイイ！参考になります。
※レシピ付き
「トリュフ☆とろける生チョコ☆102%成功初心者必見☆バレンタイン」
■無印の手作りお菓子キットをつかってつくるトリュフです。4種類もできてカラフルだし、これはありかも！！
「見ためがかわいい 無印の手作りお菓子キット 自分でつくるトリュフの作り方」
ブラウニーの作り方
■ナッツの入った男性が好きそうなブラウニーのレシピです。
「簡単なチョコブラウニーの作り方」
■小ぶりなブラウニーがとっても可愛いです。なんと100均のセリアの材料で作ってます。※レシピ付き
「100均材料で作る「濃厚ブラウニー」の作り方」
■100均ダイソーの型紙でつくるブラウニーです。しっかりしていてもらった方も持ちやすそう。
「バレンタインチョコ ダイソーの紙型でミニブラウニー」
チョコカップケーキの作り方
■カップケーキをつくって、さいごにラッピングまで説明してくれている動画です。
「チョコレート・カップケーキの作り方 ラッピングあり」
■チョコがたっぷり入ったおいしそうなマフィンです。ケーキは甘すぎるかな？ってときにはこっちでもいいかも♪
「チョコチップクッキーマフィンの作り方」
チョコタルトの作り方
■高級感あふれるルックスのチョコタルトです。これは買ったものとまちがわれちゃうかもｗ
かんたんじゃないけど気合は十分伝わりますよ！
プチ・タルト・ショコラ｜ 銀の再生ボタン
■こちらも本気度MAXの映え映えなレシピです。時間がかかりそうだけど・・・これ作ってみたいですよね！
「バレンタイン本命に贈る生チョコ・チーズタルトの作り方」
１００均のアイテムを使ったおてがるレシピでも、プロが教えるつくり方でも、本命さんのえがおを思い浮かべながらハッピーな気持ちでつくりましょう♥♥♥
チョコを手作りするときに気をつけたいこと
お菓子を上手に作るには基本的なルールがあります。基本を守っておいしいチョコを作りましょう。
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1材料の分量はキチンと計る
材料はレシピ通りに１ｇ単位まできちんと計りましょう。
デジタルスケールは安くて1000円くらいから売っています。もしもっていないなら、このタイミングで買ってみるのもいいかもしれません。
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2温度を守る
チョコレートを溶かす温度やオーブンの温度もレシピ通りに設定しましょう。
もしオーブンを使いなれていないなら、本番の前に何回か練習することをオススメします。オーブンはそれぞれクセがありますから、レシピ通りにしても焦げてしまったり十分熱が通らないこともあります。
失敗しないためにも事前のリハーサルが大事です。
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3髪の毛は束ねておく
チョコレート菓子をつくるときは髪の毛がおちてこないよう、きちっとまとめるか、帽子をかぶるか、ヘアバンドで上げておくとか、タオルでカバーするとかしておきましょう。
せっかく作った、見栄えがよくておいしいチョコにもし髪の毛が入っていたら・・・
それだけでも「げー」なのに、さらにそれが本命チョコだったら・・・
相手にとってはホラーですね。「〇〇アウト～！」です。
ペットを飼っている人は、ペットの毛にも注意！。作りはじめるまえに周囲をそうじきなどでよくそうじしておきましょう。
手作りチョコの材料がそろわないときはネットショップがベンリ
近所で手作りチョコの材料やツールが見つからないときは、サクッと通販で手にいれましょう。あちこち走り回って探すよりうんと早いし確実です。
お菓子の材料の専門店
コッタ（COTTA)
お菓子・パン作りをするための調理器具・材料・ラッピングそろうサイト
・シーズンごとのレシピやラッピングのアイディア
・5000円(税抜)以上のお買いもので送料無料
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】
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・8000円のお買いもので送料無料
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では、本命さんへのおいしいチョコづくりがんばってね！